堅持用新鮮食料

堅持用新鮮食料

我們是一家專賣現煮魚湯以及滷肉飯、
雞肉飯、滷豬腳等台灣傳統美食的小吃店。
二十多年來兩代人傳承之間,
帶給您的不單單只是溫飽,
而是希望這純粹的味道,能在歲月流轉後,
依然可以輕易的喚醒情感記憶裡的美好。

而超人鱸魚湯對品質的堅持以及對料理的熱情,
始終如一,並同時肩負起社會責任。
期盼你我將這份飲食文化,
藉由小店的核心價值傳遞給社會。

世代傳承秉持初衷

世代傳承秉持初衷

世代傳承秉持初衷,
承接自上一代對食材的堅持,
嚴謹是不可或缺的態度,
更是日常料理職人應有的基本精神。

世代傳承秉持初衷
世代傳承秉持初衷

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柴燒麥芽豬腳麵線禮盒

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三年一閏好運年,雙春閏月表孝親;
限量豬腳拌麵線,添福添壽呷百二。

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經典鱸魚湯品

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傳承20多年來的好味道
—無酒·無油·無味精—

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手炒辣椒

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從栽種、收成到手炒,全由自家包辦,天然無加工。品嘗的每一口滋味,是農人的堅持,懷抱對自然土地的感動。 美味的佐料,來自對饕客的承諾。我們將帶給你全新的香辣體驗。

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我們的堅持

  • 真誠
  • 樸實
  • 新鮮
  • 醇厚