最新消息
2023/11/18
「媽～爸爸接外公的店多久了？」
孩子不經意地聊起，一時之間還真回答不出來。
原因在於每個起早貪黑的夜晚幾乎是江老闆多年來的生活寫照，
壓力排山倒海而來，時常讓他在熟睡中突然驚醒。日子到底過多久了？已無暇細算。
十數載開門迎客的風景在外人看來就是你我日常的一餐，但對江老闆而言是每位同仁收入穩定的來源與責任。
日復一日年復一年，雙手因長期握刀所形成的厚繭儼然成為最佳戰友，陪伴著他實實在在做好每個細節，為每日的開張營業做足底氣。
前些天，尚在現場看前看後的老媽與許久不見老主顧話家常，
多年未見的感動加上不捨女婿長期勞累，話語哽咽訴說著：
「他要照顧十來個家庭，帶著社會責任意念堅持住，挖啊～有體力能做幾天是幾天⋯。」
小店開業至今已過26年，感謝雙親在草創時期奠定的穩定基礎，
承接的十幾年來，我們能做的就是，在一次又一次考驗與磨難降臨時，
用那百折不撓的勇氣堅守信念，好好的把一家店照顧好，並讓她持續飄香。