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肉質鮮嫩細緻,好消化

加州鱸魚

原產美國加利福尼亞州,是一種肉質鮮美的名貴魚類。鱸魚最大的營養價值就是蛋白質,進入人體後,消化分解成胺基酸,可以合成人體所要的蛋白質。尤其剛手術、剖腹產完的病人,傷口需要優質蛋白質與膠質來幫助復原。而加州鱸魚的肉質鮮嫩細緻好消化,對於剛轉換副食品的小朋友,與咀嚼能力退化的老人家是最佳的選擇。